Etude de cas merchandising 2

CONTEXTE ET PROBLÉMATIQUE

La marque Y, leader sur son marché, voit ses ventes reculer chaque année depuis env. 5 ans. 

Son principal concurrent récupère en partie les ventes (environ 40%) mais la majorité de la perte est distillée entre :  

  • une offre dite alternative, plus « de niche » mais qui grappille quelques parts de marché ;    
  • des consommateurs qui réduisent leur panier moyen ou qui quittent complètement la catégorie 

Cette approche doit permettre de : 

  • Faire progresser les ventes de la marque (ou à défaut freiner la baisse)  
  • Redonner envie aux shopper de parcourir le rayon et de découvrir la variété de l’offre 
  • Rétablir une part de linéaires cohérente 

1) Création d’une démarche catégorielle

avec mise en place d’une étude shopper pour comprendre la fuite des ventes et des shoppers du rayon concerné.

2) Mise en place, à court terme, d’une démarche merchandising de combat

pour récupérer des parts de linéaires récemment perdues au profit du concurrent. 

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